|
Startschuss für die neue Kräuter Welt |
|
|
Die schwäbischen Traditionsunternehmen Schoenenberger und ALB-GOLD kooperieren im neuen Kräuter-Erlebnis-Projekt
Am Sonntag, 10. Mai wurde im ALB-GOLD-Kundenzentrum in Trochtelfingen auf der  Schwäbischen Alb die „Kräuter Welt“ als gemeinsames Projekt der Öffentlichkeit vorgestellt. Als neuer Partner im ALB-GOLD Kräutergarten präsentiert sich jetzt der Heilpflanzenspezialist Schoenenberger aus Magstadt bei Stuttgart.
Kräuterliebhaber können hier künftig die Faszination und das Wissen um die Kräuter auf neue Art erleben. Denn Kräuter gelten als Seele der Kochkunst, und in der Medizin spielt das Wissen um die heilende Kraft der Kräuter schon immer eine besondere Rolle.
Im Beisein von Frau Staatssekretärin Friedlinde Gurr-Hirsch, Ministerium für Ernährung und ländlichen Raum Baden-Württemberg und Prof. Dr. Dr. hc. mult. Heinz Schilcher stellten Hans-Jürgen Schumacher, Geschäftsführer Schoenenberger Pflanzensaftwerk und Klaus Freidler, Inhaber und Geschäftsführer der ALB-GOLD Teigwaren GmbH die neue Kräuter Welt vor und  erläuterten, wie sich beide Firmen mit diesem Projekt dafür einsetzen, dass das alte Kräuterwissen nicht verloren geht.
Mit einem vielfältigen Programm am Muttertag wurde der Auftakt dieser interessanten Kooperation gefeiert. Denn Schoenenberger steht in der neuen Kräuter Welt als Hersteller von Heilpflanzensäften für die Kompetenz in der Naturmedizin. ALB-GOLD bietet die bewährte Kompetenz in der gesunden Ernährung.
500 verschiedene Heil- und Gewürzkräuter
Die großzügige Kräuteranlage beim Alb-Gold Nudelcenter lädt auf insgesamt 20.000 qm zum Kräuter-Erlebnis mit allen Sinnen ein. Im organisch gestalteten „Körperbeet“ werden beispielsweise 500 verschiedene Heil- und Gewürzkräuter angebaut. Im Pavillon des Kräutermarkts gibt es neben frischen Kräutern eine Ausstellung zur Herstellung der Naturarzneimittel. Analog zur Gläsernen Nudelproduk tion von ALB-GOLD stellt Schoenenberger in der Kräuterwelt auch die Herstellung von Pflanzensäften nach dem Prinzip „vom Feld in die Flasche in wenigen Stunden“ dar. Im Kräutermarkt gibt es eine breite Palette der Schoenenberger Pflanzensäfte zu kaufen.
Auch künftig werden in der Kräuterwelt Führungen und Workshops angeboten, bei denen stets der „Spruch des Hippokrates“ im Mittelpunkt stehen wird: Bereits 400 Jahre vor Christus stellte der griechische Gelehrte s fest: Eure Nahrungsmittel sollten Heilmittel, und Eure Heilmittel sollten Nahrungsmittel sein. Nähere Infos unter www.schoenenberger.com .
Tipp: Im Mai ist auch Start in die Bahnsaison, so kann man bequem mit der Schwäbischen Alb-Bahn zum r Bahnhaltestelle "ALB-GOLD" unterhalb des Kundenzentrums anreisen.
| |
