Warum ist die Milch weiß? Womit sind Maultaschen gefüllt? Und wie trägt man professionell vier Teller gleichzeitig?
Diese und weitere Fragen werden Ihrem Sprössling während der zweijährigen Ausbildung zum Minikoch oder zur Miniköchin beantwortet. Im Rahmen der monatlichen Treffen erkunden die Miniköche Grundlagen einer guten Küche mit stilvollem Service, immer ganz praxisnah. Teamleiterin Nadine Pfeifer begleitet die „Minis“ kompetent und fröhlich, ob im hauseigenen Kochstudio, in Hotels und Restaurants sowie bei spannenden Erlebnisausflügen zu landwirtschaftlichen Erzeugern in der Region. Die Ausbildung endet mit einer anerkannten IHK-Prüfung, auf die die Schützlinge stetig vorbereitet werden.
Der Miniköche-Koffer, mit allen wichtigen Kochutensilien, darf nach Ausbildungsende behalten werden und für die Dauer der Ausbildung wird jedes Kind mit passender Kochkleidung ausgestattet.
Wenn Ihr kochbegeisterter und wissbegieriger Nachwuchs zwischen 10 und 11 Jahre alt ist und an unserer nächsten Miniköche-Gruppe teilnehmen möchte, melden Sie sich bei Teamleiterin Nadine Pfeifer unter Telefon 0 71 24 / 92 91 - 161, oder per Mail an n.pfeifer[at]alb-gold.de.
Getreu dem Motto „Unsere Zukunft können wir nur sichern, indem wir unser Wissen und unsere Fertigkeiten an unsere Kinder weitergeben“, freuen wir uns über eure Kontaktaufnahme.
